گزاش کارآموزی مديريت كنترل كيفيت ايران گوشت، يگانه

گزارش کارآموزی
فایل کامل گزاش کارآموزی مديريت كنترل كيفيت ايران گوشت، يگانه به همراه لینک دانلود

دانلود فایل

دانلود گزاش کارآموزی مديريت كنترل كيفيت ايران گوشت ( يگانه )فرمت فایل: ورد قابل ویرایشتعداد صفحات: 67فهرست:فصل اولتاريخچهمقدمه كليفهرست بندي مطالب نظامنامهسازمان دهي واحد توليدنمودار سازماني واحد توليديفلوچارت خط توليد با تعيين محل هاي كنترل كيفيسازمان اداري پرسنلفلوچارت سازماني شركت ايران گوشتتعاريف و اصطلاحاتبهترين ترتيب استقرار ، اهداف طراحي كارخانهفلوچارت خط توليدسازماندهي امور كيفيت واحد توليدي و نمونه داري زماني بخش كيفيتنمونه برگ گزارش آزمايشگاه ميكروبينمونه برگ گزارش آزمايشگاه شيمياييبخش سازماني بخش كيفيتتعيين نقاط كنترل بحرانيبسته بندي محصول نهايينشانه گذارينمودار فرآيند توليدنمودار رفتار روش طراحي بر اساس توليد در رابطه با حجم توليدتداركات و انبارش مواد اوليهبازرسي و آزمايش مواد ، قطعات و محصولاتآزمايش مواد اوليه و بازرسيامكانات آزمايشگاهي و كنترل تجهيزات و بازرسي آزمون و اندازه گيريليست معرف هاكنترل و تعيين تكليف موادكنترل محصولات نا منطبقاقدام اصلاحياقدام پيشگيرانهآموزش كاركنانانحراف استانداردكاربرد فنون آماريفصل دوم : ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي كارآموزفصل سوم : آزمون آموخته ها و نتايج پيشنهاداتتاریخچهشرکت ایران گوشت (یگانه) تولید کننده انواع همبرگز و کباب لقمه در زمینی به مساحت تقریبی 600 مترمربع زیر بنایی معادل 800 مترمربع با کسب مجوزهای لازم از ادارات و وزارت خانه های زیرربط د سال 62 تأسیس و مبادرت به تولید در زمینه صنایع گوشت کرده است. از آنجائی که شرکت فوق در داخل شهرستان خرمدره قرار گرفته بود. با توجه به گسترش دائره فعالیت تولید و به دلیل اثرات زیست محیط و تبعات آن اقدام به خرید زمین در سال 84 نموده و پس از 2 سال پایان کار ساختمانی اخذ و توسعه سالن ها. اعم از تولید، بسته بندی، مکانیزه نمودن انبارها، سردخانه ها و رعایت اصول حمل و نقل داخل شرکت و سالن ها و نیز حمل تولیدات و فرآورده های خود توسط ماشین هایی یخچال دار نموده است با استفاده از تکنولوژی های روز و تبدیل دستگاههای کهنه و مستعمل به تجهیزات جدید، با تکنولوژی های نو و با بکارگیری از دانش روز و بهره گیری از تجارب آگاهی و اطلاعات افراد و آموزش پرسنل تولید در جهت تلاش به بهبود و کیفیت و ارتقاء آن اقدام نموده است. استفاده از مواد اولیه مرغوب و سالم با توجه به تنوع مواد اولیه از اولویت های کاری شرکت مزبور است تضمین سلامت و کیفیت محصول نهایی امری بدیهی است که با توجه به این امر مهم در رأس اهداف و تصمیمات مدیریت و گروه تولیدی ایران گوشت است. تامین مواد اولیه از کراکز معتبر و مطابق با استانداردهای تضمین کیفیت در ارتقای سالم سازی صنایع غذایی و تولیدات آن و تامین گوشت مصرفی با نظارت دامپزشکی صورت می گیرد. تاریخچه جهانی صنایع گوشت انواه همبرگر و کباب لقمه و … از آلمان شهری به نام همبورگ درست شده است ولی در آمریکا بعد از جنگ های قومی مصر فش اتفاق افتد. در امریکا بزرگترین تولید کننده که در تمامی ایالت های امریکا مصرف عمومی داشت. شرکتی به نام مکتونالت (Mactonad) ولی اخیراً به این نتیجه رسیده اند که مصرف بیش از حد گوشتی و چربی، مفرط به همراه دارد و پزشکان امریکا مصرف بیش از حد آن را منع می کنند ولی به صورت های واریویه های مختلف بعد از جنگ جهانی دوم که به صورت غذای آماده مصرف می شود. در ایتالیا و کشورهای امریکای شرقی حتی در کشورهای یونان به صورت کنسرو یعنی کالباس بسته بندی شده در قوطی آماده به مصرف عرضه می شود.

  • بررسی رابطه عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دانش‌آموزان

    بررسی رابطه عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دانش‌آموزان فایل کامل بررسی رابطه عزت نفس با پیشرفت تحصیلی دانش‌آموزان به همراه لینک دانلود دانلود فایل فرمت: ورد || دسته: روانشناسی || || تعداد صفحه: 50چكیدهاین تحقیق به منظور بررسی رابطه بین…

  • جامعه شناسي فرهنگي و مفاهیم آن از دیدگاه جامعه شناسان بزرگ

    جامعه شناسي فرهنگي فایل کامل جامعه شناسي فرهنگي و مفاهیم آن از دیدگاه جامعه شناسان بزرگ به همراه لینک دانلود دانلود فایل فهرستمقدمه. 4زمينه هاي موضوعي جامعه شناسي فرهنگي.. 5مولفه های توسعه پایدار 17عاملان توسعه پایدار: 19فرهنگ و توسعه :…

  • حل تمرین کتاب شیمی ارگانیک Solomons - ویرایش یازدهم (2014)

    حل تمرین کتاب شیمی ارگانیک Solomons فایل کامل حل تمرین کتاب شیمی ارگانیک Solomons - ویرایش یازدهم (2014) به همراه لینک دانلود دانلود فایل ..........................حل تمرین کتاب شیمی ارگانیک Solomons - ویرایش یازدهم (2014)نویسندگان: T.W. G. Solomons و C. B.…

  • شبیه سازی پایدار سازی توان راکتیو با استفاده از SVC در سیمولینک متلب

    شبیه سازی پایدار سازی توان راکتیو فایل کامل شبیه سازی پایدار سازی توان راکتیو با استفاده از SVC در سیمولینک متلب به همراه لینک دانلود دانلود فایل .............................شبیه سازی پایدار سازی توان راکتیو با استفاده از SVC در سیمولینک متلبشبیه…

  • حل تمرین کتاب مبانی علم و مهندسی مواد Callister و Rethwisch - ویرایش چهارم

    حل تمرین کتاب مبانی علم و مهندسی مواد Callister و Rethwisch فایل کامل حل تمرین کتاب مبانی علم و مهندسی مواد Callister و Rethwisch - ویرایش چهارم به همراه لینک دانلود دانلود فایل ...................................حل تمرین کتاب مبانی علم و مهندسی…